24/01/2018


Il ristorante sarà chiuso per ferie per 2 settimane: ci rivediamo da giovedì 8 Febbraio!!

14/11/2017


Ecco a voi il menù previsto per il Cenone di Capodanno 2017

Antipasti:
- Insalatina di polpo spadellato con finocchio, olive nere e pinoli tostati
- Petto d'oca affumicato con mela verde e citronette all'arancia

Primi:
- Lasagnetta al profumo di mare e lacrima di pesto
- Ravioli ripieni al cinghiale e mascarpone, con crema ai porcini e tartufo

Secondi:
- Trancio di salmone al pepe rosa con broccoletti spadellati
- Gran grigliata di carne con patate campagnole
- Cotechino e Lenticchie

Dolce:
- Semifreddo al pistacchio con salsa tiepida al cioccolato

MUSICA CON SPAZIO PER BALLARE

Uva, Spumante, Vino, Acqua, Caffè, Digestivi della casa

SPESA TOTALE: 50€ a persona


In caso di intolleranze o problematiche di qualsiasi genere, si prega di farlo presente al momento della prenotazione!

14/11/2017


Ecco a voi il menù previsto per Natale 2017

Antipasti:
- Sformatino ai funghi porcini con fonduta di fossa
- Arrostino di tacchinella con salsa al sedano
- Crostini e bruschettine

Primi:
- Cappelletti in brodo di cappone
- Stringozzi con vellutata di zafferano e parmigiano, mosaico di zucchine e speck croccante

Secondi:
- Tagliata di filetto di manzo glassata al sangiovese
- Bollito misto con salsa verde e sale dolce di Cervia
- Grigliata di carne
- Contorni misti

Dolce:
- Millefoglie scomposta con mascarpone e frutti di bosco
- Pandoro e Panettone

Spumante, Vino, Acqua, Caffè, Digestivi della casa

SPESA TOTALE: 30 a persona


In caso di intolleranze o problematiche di qualsiasi genere, si prega di farlo presente al momento della prenotazione!

15/03/2017 - Pasqua


Ecco a voi il menù previsto per la Pasqua 2017

Antipasti:
- Carpaccio di vitella con champignon, sedano e scaglie di grana
- Parmigiana di melanzane
- Crostini misti

Primi:
- Lasagna porcini e spinaci
- Torchietti crudo, asparagi e scaglie di fossa

Secondi:
- Agnello al forno con patate
- Coniglio in porchetta
- Grigliata mista

Dolce

Vino, Acqua, Caffè, Digestivi della casa

SPESA TOTALE: 30 a persona

In caso di allergie, intolleranze o altre esigenze, si prega di farlo presente al momento della prenotazione!

02/02/2017


Giovedì 2 febbraio riapre l'Apollinare con un menù rinnovato! Venite ad assaggiare i nostri nuovi piatti e fateci sapere cosa ne pensate!!
Inoltre periodicamente avremo in lavagna delle proposte speciali per deliziare il vostro palato!
Il ristorante da adesso rimarrà chiuso di mercoledì, ad eccezione del periodo estivo.